トリートメントやヘアパックなど、髪に「ごちそう」を与えているのに、今ひとつコンディションがよくない・・・。そんな時は食生活を見直してみましょう。

美髪を作る

美髪を作る

 

5大栄養素とは、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルのこと。これらをバランスよく摂取することで、健康的な髪が育まれます。特にミネラル類は、人の体の中では生成できないので、食べ物から取る必要があるのです。どんな食べ物にどのような働きがあるのか、一覧にまとめました。

5大栄養素を摂取しよう

5大栄養素を摂取しよう

ミネラルを含む食材

  • 亜鉛  たんぱく質などの合成に関するミネラル
    緑茶・抹茶・魚介類・牡蠣・かずのこ・ひじき・海苔・きなこ・味噌・豆腐など
  • 銅  過酸化脂質の生成を抑える酵素の成分
    レバー・魚介類・種実類・豆腐・ココア
  • ヨウ素  成長・新陳代謝に関与
    海藻・貝類・大豆・小豆・鶏肉


ビタミンを含む食材

  • ビタミンA  皮膚や粘膜の細胞の正常な分化を促す
    • 緑黄色野菜・レバー・卵・うなぎ・ニラ・にんじん・かぼちゃ・肝
  • ビタミンB2  別名「皮膚や粘膜のビタミン」、不足すると頭髪のフケが悪
    • レバー・納豆・ほうれん草・魚介類・卵
  • ビタミンB6  アミノ酸とたんぱく質の代謝に関わり、不足すると肌が荒れる
    • レバー・肉・魚・乳・卵
  • ビタミンC  抗酸化作用・免疫力を高める
    • 緑黄色野菜・果物
  • ビタミンE  血行促進・油溶性
    • オリーブ油・ごま
  • パントテン酸  不足すると皮膚や毛の艶が悪くなる
    • レバー・卵黄・豆類
  • ビオチン  不足すると肌の乾燥、脱毛・白髪などの原因に
  • レバー・卵黄・クルミ・大豆

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